60 g masła, roztopionego. 14 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych. Dodatkowo: 4,5 łyżeczki bułki tartej (niekoniecznie, można pominąć) 450 g truskawek. 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka lub wody, do posmarowania bułeczek.
Przepis na ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką krok po kroku. Masło roztop w rondelku i odstaw do wystudzenia. Drożdże rozmieszaj w ciepłym mleku z łyżeczką mąki i 1 łyżeczką cukru. Odstaw do wyrośnięcia na 10-15 min. W dużej misce ubij całe jajo i żółtka z cukrem, cukrem wanilinowym i szczyptą soli.

Puszyste ciasto z truskawkami i kruszonką piec w temperaturze 170ºC przez około 45 minut lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić. Kruszonka: 90 g mąki pszennej 50 g cukru 8 g cukru wanilinowego

Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką - przepis Marty marta-gotuje.pl - sprawdzone przepisy kulinarne - Ciasta Bez pieczenia Babki Biszkoptowe Czekoladowe Drożdżowe Kruche Przekładane Serniki Tarty Torty Ciasta świąteczne Ciasta z kremem Tradycyjne Ucierane Z owocami Słodkości Babeczki Ciasteczka Drożdżówki Desery Gofry Muffinki Rogaliki

składniki: na ciasto - 500g mąki - nieco więcej niż pół szklanki cukru (ok. 120 g) - 1/4 kostki świeżych drożdży (25 g) lub 9 g suszonych - 3/4 szklanki mleka (200 ml) - 2 jajka - pół kostki stopionego masła (100g) - szczypta soli na wierzch : - ok. 300 g truskawek kruszonka - pół kostki masła (100g)

W każde wgłębienie wsypać 1/2 łyżeczki bułki tartej i wcisnąć po 3 duże truskawki (mrożonych nie rozmrażamy wcześniej). Drożdżówki posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać hojnie kruszonką. Włożyć blachy z drożdżówkami do gorącego pieca. Piec ok. 15-17 minut. Po wyjęciu studzić na kratce.
4oKv2UL. 52 260 110 407 30 411 135 1 332

ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką duża blacha